Sate kambing versi goreng.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Akhirnya bikin sendiri #dirumahsaja.lumayan terobati utk rasa,, Kalau suasana.ya jelas pasti beda.
Lihat juga resep Sate Goreng Daging Sapi enak lainnya!
Sate Kambing & Nasi Goreng Batibul Jakarta; Sate Kambing & Nasi Goreng Batibul, Gandaria; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Sate Kambing & Nasi Goreng Batibul Restaurant on Zomato Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah.
Kamu dapat memasak Sate kambing versi goreng dengan 11 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate kambing versi goreng
- 3/4 kg daging kambing.
- 300 ml air.
- 5 butir bawang putih (iris).
- 7 siung bawang merah (iris).
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt pasta asam (sy pake merk Adabi).
- 4 sdm kecap manis (sy pake merk Bango).
- Minyak utk menumis.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Kaldu totole.
- Sayuran pelengkap sbg lalap.
Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate. It just so happens, I confirmed in Wikipedia earlier today that nasi goreng indeed is Indonesia's national dish. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list.
Langkah langkah memasak Sate kambing versi goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging kambing yg sudah diiris, tumis sampai berubah warna. Setelah itu masukkan ketumbar bubuk dan pasta asam, tumis kembali sampai tercampur.
- Masukkan air, tunggu sampai air agak sedikit asat (tp jgn sampai kering).
- Setelah air sedikit asat, masukkan kecap, lada dan totole. Tunggu sampai daging dan kecap menyatu. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama sayuran pelengkap.
Ada banyak olahan daging yang digunakan sebagai bahan sate.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.
Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat.
Cara Mebuat Bumbu Sate Goreng Kambing: Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk.