Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Bali Mudah

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Daging Sapi Bumbu Bali. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.


Daging Sapi Bumbu Bali Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak daging sapi bumbu bali yang empuk, enak dan sedap. Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Tuang kuah rebusan sapi secukupnya hingga menutup daging.

Kamu dapat memasak Daging Sapi Bumbu Bali dengan 11 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Daging Sapi Bumbu Bali

  1. 10 cabe keriting (boleh campur cabe rawit juga kalo mau pedas).
  2. 1/2 tomat.
  3. 8 siung bawang merah.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 1 ruas kencur.
  6. 300 gram daging sapi.
  7. Tahu air.
  8. 1 sdm Garam.
  9. 1 sdt Gula.
  10. 1/2 sdt Lada.
  11. Sedikit kecap manis.

Tutup panci, masak hingga air menyusut seluruhnya. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.


Langkah langkah memasak Daging Sapi Bumbu Bali

  1. Rebus daging sapi hingga empuk, kurang lebih 30 menit. Tiriskan, kaldu jangan dibuang. Sambil menunggu, goreng tahu air..
  2. Blender cabai, bawang, kencur, tomat sampai halus. Tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, campurkan daging sapi dan tumis sebentar.
  3. Tuangkan kaldu rebusan daging sapi (secukupnya saja hingga daging terendam setengah, jangan terlalu banyak), tambahkan garam, gula, lada, dan kecap manis. biarkan direbus hingga bumbu meresap dan empuk, masukkan tahu dan biarkan direbus bersama.


Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam. Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. Resep daging sapi ini sangat lezat dan cara pembuatannya cukup mudah tapi membutuhkan bumbu yang banyak. Nah kali ini, saya akan memberikan resep daging sapi bumbu bali. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.