Beef Steak ala Moen Moen.
Kamu dapat memasak Beef Steak ala Moen Moen dengan 18 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Beef Steak ala Moen Moen
- 500 gr tenderloin atau dada ayam.
- 2 sdm saos tiram.
- 1 sdm tepung bumbu instan.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 butir telur ayam.
- Bahan saos:.
- 1 siung bawang putih cincang.
- 1/2 buah bombay, slice.
- 2 sdm saos tiram.
- 5 sdm saos tomat.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 200 ml air.
- 50 ml larutan tepung maizena.
- Pelengkap:.
- Buncis.
- Wortel.
- Kentang goreng.
Langkah langkah memasak Beef Steak ala Moen Moen
- Gepuk daging sapi agar melebar dengan pemukul daging atau ulekan sambal, lalu marinasi daging dengan tepung bumbu, saos tiram, merica dan telur ayam kurang lebih 1jam..
- Lalu lumuri ayam yg telah dimarinasi dengan tepung bumbu instan dan goreng diminyak panas hingga matang, untuk saosnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi lalu masukan saos tiram, saos tomat, kaldu bubuk dan gula pasir beri air dan larutan maizena koreksi rasanya..
- Siram saos diatas beef steak beri bunci dan wortel rebus juga kentang goreng..
