Name: Beef Teriyaki
Ingredients: 1 Pack Beef Shabu @sillyfish (500 gr); 2 butir bawang putih, cincang; 1 bawang bombay uk. sedang, rajang halus memanjang; 2 ruas jahe, keprek; 1 buah paprika hijau, potong kotak (resep asli: cabe hijau); 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Gula dan garam; Bahan marinase daging:; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap asin (saya pakai kikkoman soy sauce); 1/2 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap manis; 1,5 sdm tepung sagu

Beef Teriyaki.

Kamu dapat memasak Beef Teriyaki dengan 14 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Beef Teriyaki

1 Pack Beef Shabu @sillyfish (500 gr).
2 butir bawang putih, cincang.
1 bawang bombay uk. sedang, rajang halus memanjang.
2 ruas jahe, keprek.
1 buah paprika hijau, potong kotak (resep asli: cabe hijau).
1/2 sdt merica bubuk.
secukupnya Gula dan garam.
Bahan marinase daging:.
1 sdm saus tiram.
1 sdm kecap inggris.
1 sdm kecap asin (saya pakai kikkoman soy sauce).
1/2 sdm minyak wijen.
3 sdm kecap manis.
1,5 sdm tepung sagu.

Langkah langkah memasak Beef Teriyaki

Marinase daging dengan semua kecap-kecapan agar meresap, masukkan ke dalam chiller terlebih dulu kurang lebih 30menit.
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Beri air sedikit saja (50ml), masukkan paprika/cabe hijau. Tumis kembali hingga daging matang sempurna..
Beri merica bubuk, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, matikan kompor. Beef teriyaki siap disajikan untuk keluarga tercinta 🤗.