Krengseng Daging.
Kamu dapat memasak Krengseng Daging dengan 16 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Krengseng Daging
- Bahan :.
- 300 gr Daging lulur khas dalam.
- Bawang Bombay.
- Daun Bawang.
- secukupnya Gula, garam, air.
- 4 sendok kecap manis.
- Bumbu dihaluskan :.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 cm jahe.
- 1 biji cabai merah.
- 3 biji cabai rawit (sesuai selera).
- merica.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt petis.
- Sejumput pala.
Langkah langkah memasak Krengseng Daging
- Potong dadu daging, siapkan bumbu yg akan dihaluskan.
- Rebus terlebih dahulu daging untuk membuang lemak.
- Panaskan panci presto, tuang sedikit minyak. Tumis bumbu halus di panci presto tsb sampai harum.
- Tambahkan air 1/2 panci presto dan masukkan daging, presto dan tunggu daging empuk sekitar 25 menit..
- Sambil menunggu daging dipresto supaya bumbu meresap, tumis daun bawang dan bawang bombay sampai harum..
- Setelah 25menit buka panci presto, tambahkan daun bawang dan bawang bombay yg sudah ditumis tadi..
- Tambahkan gula, garam, secukupnya. Serta kecap manis, aduk dan koreksi rasa. Tunggu sampai meresap sajikan. Taburi bawang goreng jika suka❤️.
