Cara Memasak Rendang Sapi Mudah

Rendang Sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sekarang penerusnya adalah kita-kita. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Kamu dapat memasak Rendang Sapi dengan 12 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Sapi

1. Bahan Utama:.
2. 1 kg daging sapi (iris sesuai selera).
3. Bumbu dan bahan pelengkap:.
4. 1 kg santan kental.
5. 1 bungkus bumbu giling rendang basah (beli dipasar).
6. 1 sdm bumbu rendang kering (tanya sama abang bumbu basah).
7. 3 lembar daun salam.
8. 4 lembar daun jeruk.
9. 1 lembar daun kunyit.
10. 300 ml air mineral.
11. 1 sdm kaldu jamur.
12. 1 sdm gula pasir.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.

Langkah langkah memasak Rendang Sapi

1. Masukkan santan, air mineral, bumbu rendang basah, bumbu rendang kering, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk masak terus hingga mendidih. Tambahkan gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah..
2. Setelah santan mendidih dan agak kental, masukkan daging sapi. Masak terus hingga benar-benar sat airnya..
3. Atur api di sedang agar rendang tidak lekas gosong. Mengaduk adalah hal penting dalam membuat rendang. Jadi jangan sampai di tinggal..
4. Jika kuahnya sudah sat dan mengering, tanda jika rendang sudah matang dan siap dihidangkan..
5. Sajikan..

Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.