Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Anti Gagal

Tongseng Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi dengan 19 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Daging Sapi

1. 300 gr Daging Sapi, potong dadu kecil.
2. 2 cm Jahe, memarkan.
3. 3 cm Lengkuas, memarkan.
4. 4 bh Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
5. 5 sdm Kecap Manis.
6. 2 gelas kecil Air.
7. 2 sdt Garam/sesuaikan.
8. 1/2 sdt Lada bubuk.
9. 1 sdt Gula pasir.
10. Bumbu Halus:.
11. 3 bh Cabai rawit.
12. 4 bh Cabai merah.
13. 4 bh Bawang merah.
14. 3 siung Bawang putih.
15. Bahan pelengkap:.
16. Secukupnya Kol, iris kasar.
17. 2 bh Tomat, iris.
18. 1 bh Daun bawang, iris.
19. secukupnya Bawang goreng.

Langkah langkah memasak Tongseng Daging Sapi

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan jahe, lengkuas dan daun jeruk..
2. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging yang telah dipotong kotak kecil. Masak sampai daging berubah warna..
3. Tambahkan kecap manis, air, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga daging empuk dengan api kecil. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah daging empuk, masukkan potongan kol dan tomat..
4. Aduk sebentar saja sampai kol layu, matikan api. Hidangkan hangat di wadah dan beri taburan bawang goreng dan irisan daun bawang..