Cara Membuat Tongseng Daging sapi Anti Gagal

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Tongseng Daging sapi. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat.


Tongseng Daging sapi Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak.

Kamu dapat memasak Tongseng Daging sapi dengan 22 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Daging sapi

  1. Daging sapi 1/4 (iris kotak).
  2. Kol 1/4 iris kotak.
  3. Tomat 2 buah (iris kotak).
  4. Loncang 1 batang (iris tipis).
  5. Cabe rawit 5 siung belah 2.
  6. Cabe ijo polong 2 buah potong2.
  7. Bumbu halus :.
  8. 5 siung Bawang putih.
  9. 4 siung Bawang merah.
  10. 2 buah Kemiri.
  11. 1 ruas jari Jahe.
  12. 1/2 ruas jari Kunyit.
  13. 2 sdt Tumbar.
  14. Dedaunan cemplungan :.
  15. 3 lbr Daun salam.
  16. Sere 1btg geprek.
  17. Laos 1 ruas geprek.
  18. 3 lbr Daun jeruk.
  19. Garam sck.
  20. Gula sck.
  21. Masako sck.
  22. Santan (takaran nya sesuai kebutuhan).

Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya kan membuat tongseng dengan daging sapi. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental tomat, irisan cabe rawit merah dan kecap. RESEP TONGSENG DAGING SAPI LEZAT SPESIAL EDISI. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.


Langkah langkah memasak Tongseng Daging sapi

  1. Ulek bumbu halus,lumuri separo ke daging,diamkan.sisanya di tumis sampe harum..
  2. Lalu masukan daging,tumis sebentar sambil kasi air sikit.tutup rapet masak 3menit.lalu matikan kompor.diamkan 3menit biar daging empuk..
  3. Masak lagi,masukan air kira2 2gelas belimbing.setelag mendidih masukan kol.setelah kol setengah mateng masukan santen (santen nya sesuai selera ya moms).
  4. Lalu aduk dan beri penyedap,garam,gula.terakhir cemplungin cabe irisan tadi,tomat dan daun bawang iris tadi.tes rasa..


Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan daun serai.