Inilah Cara Resep Sop daging kambing Mudah

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Sop daging kambing. Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini yang bisa kita buat, seperti Resep Sop Kambing Bening. Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.


Sop daging kambing Mulai olahan daging kambing berkuah seperti sop kambing hingga kuliner daging kambing yang cukup banyak penggemarnya yakni sate kambing. Disamping itu tidak ada salahnya bunda mencoba. Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji.

Kamu dapat memasak Sop daging kambing dengan 14 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Sop daging kambing

  1. 1 kg daging kambing.
  2. 3 buah wortel.
  3. 3 buah kentang besar.
  4. 2 batang daun bawang.
  5. 3 batang daun seledri.
  6. 2 buah bunga lawang.
  7. 5 buah kampulaga.
  8. Penyedap rasa saya pakai royco.
  9. Bumbu halus.
  10. 8 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. secukupnya Ketumbar.
  13. secukupnya Merica.
  14. secukupnya Garam.

Taburi bawang goreng dan seledri iris. Sajikan selagi panas dengan pelengkap jeruk limau dan emping goreng. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa bagi kamu pecinta sop, kamu juga bisa mencoba resep satu ini, yaitu resep sop kambing. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.


Langkah langkah memasak Sop daging kambing

  1. Potong-potong daging kambing, siapkan panci yang berisi air, kemudian rebus daging hingga setengah matang.
  2. Potong kentang dan wortel.
  3. Siapkan panci yang berisi minyak sedikit, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,tumis hingga harum, masukkan bunga lawang dan kampulaga, lalu tuangkan air hingga setengh panci kecil.
  4. Masukkan daging kambing dan wortel tunggu wortel lembut, setelah lembut masukkan kentang tambah garam dan royco secukupnya.
  5. Tunggu hingga mendidih dan semua lembut, tes rasa, kemudian angkat, taburi daun seledri dan daun bawang, jadi deh... lebih enak menyantapnya ditambah dengan sambal kecap ya bun lebih maknyuuusss.


Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya Catatan : Dalam resep asli seharusnya memakai daging kambing (dan tulang) yang masih baru. Namun, sop daging kambing ini berbeda pada umumnya karena ada campuran kacang hijau di dalamnya sehingga menjadikan masakan ini lebih istimewa dan Mantap banget deh pokoknya sangat. Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.