Nasi goreng kambing kebuli. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal yang paling penting untuk membuat resep masakannya enak dan lezat adalah bumbu yang digunakan. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong dadu, bawang bombay, pala, cengkeh, kapulaga dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.

Menyambut suasana Ramadan, resep nasi goreng kambing kebuli adalah jawabannya. Itulah mengapa malam ini harus kita coba bersama resep nasi goreng kambing kebuli yang satu ini. Siapa sih yang ngak kenal dengan nasi kebuli?.

Kamu dapat memasak Nasi goreng kambing kebuli dengan 12 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nasi goreng kambing kebuli

4 porsi nasi putih (sy hampir 3 gelas beras).
7 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
10-15 buah cabe rawit merah.
11 tusuk sate kambing.
1/2-1 sdt kayu manis bubuk.
1 sdt ketumbar bubuk.
2 sdt jinten bubuk.
1 sdm kari bubuk.
1 batang daun bawang (opsional).
Secukupnya lada,garam dan kecap manis.
Pelengkap : emping/krupuk.

Sajian yang dimasak bersama kaldu dan daging (umumnya kambing, tapi ada juga daging ayam ataupun sapi) plus beragam rempah rempah sehingga menghasilkan nasi yang gurih. Berikut adalah beberapa resep masakan khas. Nasi goreng yang terletak di Alfamart Panglima Polim ini selalu ramai oleh pengunjung. Hingga sekarang sarapan nasi kebuli ini masih terasa di keluarga keluarga arab maupun warga india islam di indonesia.

Langkah langkah memasak Nasi goreng kambing kebuli

Iris tipis2 duo bawang dan tumis. Lalu masukkan kayu manis bubuk..
Masukkan ketumbar bubuk,jinten bubuk,lada bubuk,garam dan kari bubuk..
Aduk2 dan masak hingga bawang layu dan harum lalu masukkan daging kambing..
Aduk rata,masak hingga sedikit kering lalu masukkan sedikit air. Masak hingga daging empuk. Masukkan nasi putih lalu kecap manis..
Masak sambil diaduk hingga rata lalu koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang lalu besarkan api,aduk rata dan masak hingga matang merata. Bila ingin pedas bisa masukkan cabai potong bebarengan dengan duo bawang. Sy bikin yg tdk pedas dulu buat anak sy yg kecil jadi potongan cabainya ditumis sendiri lalu dicampur di akhir..
Nasi goreng kebuli kambing siap disantap dengan emping atau kerupuk putih..
Yumm!! 🤤🤤.

Bahkan saat ada perayaan hari besar islam warga betawi ( jakarta ) masih sering menghidangkan nasi kebuli lengkap dengan daging kambing goreng atau dengan ayam goreng. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Aduk hingga matang. - Koreksi rasa. Nasi goreng kebuli kambing siap disajikan dengan bahan pelengkap. Nasi goreng kebuli n nasi tahu.campur najwa jaya.