Cara Resep Nagobing (Nasi Goreng Kambing) Anti Gagal

Nagobing (Nasi Goreng Kambing).

Kamu dapat memasak Nagobing (Nasi Goreng Kambing) dengan 23 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Nagobing (Nasi Goreng Kambing)

1. 1 piring penuh nasi putih (2 porsi).
2. Secukupnya daging kambing yang sudah direbus empuk.
3. Secukupnya kecap manis.
4. Secukupnya kare bubuk (saya bumbu nasi samin).
5. 1/2 bawang bombay.
6. 2 butir cengkeh.
7. 2 butir kapulaga.
8. 2 bunga sisir.
9. Sedikit kayu manis.
10. Garam.
11. Kaldu bubuk.
12. 2 sdm minyak samin untuk menumis.
13. Bumbu halus:.
14. 3 siung bawang merah.
15. 1 siung bawang putih.
16. 1 cabe merah besar.
17. Cabe rawit (opt).
18. 1/4 sdt ketumbar.
19. 1/4 sdt merica.
20. 1/4 sdt jinten.
21. Pelengkap:.
22. Acar.
23. Kerupuk.

Langkah langkah memasak Nagobing (Nasi Goreng Kambing)

1. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay,cengkeh,kapulaga,bunga sisir,kayu manis dan bumbu samin bubuk hingga wangi.
2. Masukkan daging kambing,masukkan nasi,aduk rata.
3. Masukkan kecap manis,garam dan kaldu bubuk,aduk,masak hingga bumbu tercampur rata.
4. Kalau sudah mateng,sajikan dengan pelengkap nya.